Участники нацпроекта осваивают переналадку оборудования

Агрохолдинг  “Вурнарский мясокомбинат” продолжает участие  в национальном проекте “Производительность труда” и обучение персонала принципам бережливого производства.

Так, сотрудники мясокомбината освоили модуль  “Быстрая переналадка - SMED”. Полученные знания им предстоит отрабатывать в пилотном потоке производства колбас в натуральной оболочке.

Быстрая переналадка является средством повышения эффективности производства и увеличения его гибкости: позволяет оперативно переходить с выпуска одного вида продукции на другой, сократить временные потери и затраты, увеличить ассортимент и расширить круг клиентов.

«Тренинг помогает по-новому взглянуть на процессы переналадки, увидеть потенциал оптимизации. Участники тренинга получают возможность погрузиться в реальный процесс переналадки, самостоятельно выявить проблемы и оптимизировать процесс путем сокращения времени переналадки до минимального», - говорят в Региональном центре компетенций Чувашии.